今年度3回目のごみゼロカフェは、「～冷蔵庫の使い方＆野菜の保存方法を見直し、食品ロスを減らそう～」をテーマに、食品ロス対策に焦点をあて開催します。

　今回は、食品ロス削減月間である10月に、料理研究家かつ食品ロス削減アドバイザーの「島本美由紀氏」を講師にお招きし、野菜を中心とした食品ロス削減方法についてお話していただきます！

　島本美由紀さんから、食品ロスの現状、野菜の正しい保存方法や冷蔵庫の整理術を学んだ後、参加者の皆さんでグループに分かれ意見交換等を行います。

　ぜひこの機会に、家庭でできる食品ロス削減方法を学びませんか？

講師紹介ページ→　http://www.shimamotomiyuki.com/#tpc外部リンク

1　テーマ：～冷蔵庫の使い方＆野菜の保存方法を見直し、食品ロスを減らそう～

2　開催日時：令和元年10月30日（水）

3　会場：川崎市中原市民館　第3・4会議室（川崎市中原区新丸子東3丁目1100番地12パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー1・2階）

4　対象・定員：食品ロスに関心のある方　30名程度（事前申込み制・先着順）

5　参加料：無料

6　申込方法：こちらのメールフォームからお申込みください。お電話、ファクスでも受付けます。

7　申込期間：9月25日（水）～10月25日（火）　※若干、参加枠が空いておりますので、上記メールフォームからお申込みください。

8　内容：

　（第1部）講師・島本美由紀氏による講演

　　　　　　　野菜に特化した保存術などを中心にお話していただきます。

　（第2部）グループワーク

　　　　　　　お題を設定し、グループに分かれ意見交換をします。

9　集合：

　場所：川崎市中原市民館　第3・4会議室

　時間：午後2時開始（受付は午後1時45分～）

10　持ち物：マイカップ（飲み物はこちらで用意します）

下のチラシ画像をクリックするとPDFファイルが開きます。