令和元年（2019年）9月17日

　市民の皆さまと、ごみの減量化・資源化を推進するための意見交換を行い、新たな取組手法などについてのアイデアを出し合う、今年度第3回目の「ごみゼロカフェ」を開催します。
　今回のテーマは、「～冷蔵庫の使い方＆野菜の保存を見直し、食品ロスを減らそう～」です。食品ロス削減月間である10月に、料理研究家の「島本美由紀氏」を講師にお招きし、野菜を中心とした食品ロス削減方法についてお話をしていただき、その後、参加者の皆さんで意見交換を行います。
　ぜひこの機会に、家庭でできる食品ロス削減方法を学びませんか？