さて、いよいよクリスマスの季節となって参りました。
パティスリー レ セルヌは去年の年末にオープンしたので、クリスマスは終わった直後。
そのため、お店を開いてから初めてのクリスマスを迎えておりますが、おかげ様で多くのクリスマスケーキのご予約を頂いております。

デコレーションケーキはご要望に応じてお作りも出来ますが、その中でも一例をひとつ。

ちょっと可愛いクリスマス用のデコレーションケーキをご紹介します。

自家製イチゴピューレを使ったムースと、たっぷりバニラを効かせたバニラのババロアを組み合わせたスペシャルケーキです！

「ババロア」はフランス語で「バイエルンの」という意味でバイエルン王国の貴族のために作られたケーキということでババロアというケーキができたんです。

バイエルン王国のミュンヘンでは毎年大規模なクリスマスマーケットが開かれることでも有名ですね。

今年のクリスマスは、パティスリー レ セルヌの特製ババロアクリスマスケーキを食べながら遠い南ドイツのミュンヘンに思いを馳せてみては如何でしょうか？

ちなみに、デコレーションにサンタクロースと一緒に人気商品のクマカロンをも使ってちょっとかわいい感じに仕上げてみました。

クリスマス直前ですが、もしかしたらまだ予約・・・間に合うかも！？
是非是非お問い合わせくださいませ。