ご当地名物「鷺沼コロッケ」

「みやまえ情報ラボ」が制作している、転入者向け冊子の「ぐるっとみやまえ」の企画の一つに「ご当地名グルメ」という特集があり、今回は「鷺沼コロッケ」を製造・販売している「Ｄelista・スエヒロ」を紹介します。

名物を目指して

鷺沼駅より有馬方面に歩いて２～３分、交差点の角にあるのが、今回紹介するお惣菜のお店「Delista・スエヒロ」です。鷺沼の名物になる様に２０年前から販売している「鷺沼コロッケ」は、玉ねぎ、肉、ジャガイモだけを使ったシンプルなコロッケでジャガイモは北海道から直送していて、少しバターが入っていてクリーミーな感じでとても美味しかったです。

体に良い食品の提供を考えて

こちらで作っている揚げ物は、もともとが肉屋さんのため、ご自分の所で作っており、生パン粉を使用、油も体に優しい植物性の油を使用していて添加物はほとんど使っていないそうです。特にコロッケは土曜日に特売で販売するため１２００個ぐらい作るそうです。また、出来るだけ地元の野菜を使ったり販売しているそうです。

今後も、体に優しい食品の提供を続けてほしいと思います。

「Ｄｅｌｉｓｔａ・スエヒロ」
営業時間　午前９時～午後９時
定休日　　日曜日
住所　宮前区小台１-１９-５
ＴＥＬ　０４４-８５５-１２２９